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森国の土佐しらす干し&森国の乾燥ちりめんじゃこ&佃煮食べ比べセット

¥6,070 税込

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【商品概要】
森国商店のしらす食べ比べセットです。
土佐しらす干し、乾燥ちりめんじゃこ、土佐しらす佃煮を味わって見たい方におすすめです。

・森国の土佐しらす干し
茹でたてのしらすを天日で1,2時間ほど干したしらすです。水分が60%含まれています。

その日その時のしらすや天候に合わせた女将の塩加減と、職人の干し加減のバランスで仕上げるしらす干し。そのまま食べていただくことはもちろん、お好みで大根おろしを添えていただいても美味しいです。パスタに入れていただくのもおすすめです。
お魚が少し苦手なお子さんでも生臭さがなくて食べやすい、と好評です。

・森国の乾燥ちりめんじゃこ
晴れた日にしらすを天日で3,4時間ほど干したしらすです。
干し時間が長いため、しらすの水分が30%になります。

しっかりした食感で噛むほどにイワシの旨味が広がります。
そのまま食べていただくことはもちろん、炒飯やサラダなどにいれていただいても美味しいです。

・土佐しらす佃煮(高知産生姜味)
森国商店の新商品です。
高知県産の生姜を使用し、森国の乾燥ちりめんじゃこを甘辛い佃煮にしています。
白いご飯にとてもよく合います。


【内容量】
・森国の土佐しらす干し 500g × 2パック
・森国の乾燥ちりめんじゃこ 300g × 1パック
・土佐しらす佃煮(高知産生姜味) 60g × 2パック


【原材料】
森国の土佐しらす干し / 森国の乾燥ちりめんじゃこ
・いわし稚魚(高知県産)
・瀬戸内産の塩


土佐しらす佃煮(高知産生姜味)
・いわし稚魚(高知県産)
・酒
・みりん
・食塩
・砂糖
・醤油
・水あめ
・生姜
(一部に小麦・大豆を含む)

※この製品は、エビ、カニ、イカ、サバが混ざる漁法で採取しています。


【賞味期限】
・森国の土佐しらす干し
冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。
解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。

・乾燥ちりめんじゃこ
冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。
解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、7日以内にお召し上がりください。

・佃煮
冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。
解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、20日以内にお召し上がりください。


【配送方法】
ヤマト運輸さんのクール宅急便(冷凍状態)で発送します。

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¥6,070 税込

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